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品名：英國TIPTREE小蜂蜜
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品牌：Tiptree
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貨號：11000550 |
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定價：NT$35 |
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產品規格：28g |
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保存期限：詳見包裝說明 |
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配送方式：常溫 |
| 供貨狀況：
供貨中 |
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Wilkin家族在英國Tiptree從事農事工作將近三世紀，其中有一半時間用在種植水果，種植水果和園藝的專業知識也正是威爾金家族一直相當引以為傲的領域。A.C.Wilkin在西元一八八五年於英國創辦Tiptree公司，現在則是由 Peter Wilkin（P.J. Wilkin）擔任集團主席兼執行總裁。Tiptree公司一直相當注重公司員工和公司之間的關係，希望員工能完全融入公司成為其中的一部份。每年春天專門採收農作物的商隊會進駐Tiptree準備工作，負責採收Tiptree農作物的是商隊、學生及當地人，但是以商隊為大宗。最忙時，農田中會有將近一千位採收工人彎著腰在草莓田採集最新鮮的果實提供工廠使用。
一九九0年代初，威爾金公司果醬店鋪開張，果醬店鋪就座落在工廠隔壁，運用古老牽引機作為店內擺飾，經過翻新之後，店面以開放式的風格呈現，店內有挑高屋頂，同時維持原有建築物的樑木和窗戶。之後，店內也設立茶室，可容納八十五個座位。店內是以傳統的女侍提供服務點餐，所有店內的餐點都是手工製作。當然店內少不了的產品就是果醬及Tiptree茶。在夏天，上百人遊客會到此參觀果醬工廠和博物館同時也會品嚐店內的特製組合套餐－小紅果醬(Little Scarlet jam)、英國司康餅（scone）和Tiptree茶。在冬天，店內也充滿準備聖誕禮物的遊客，果醬和Tiptree茶當然是最受歡迎的禮物之一。
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