"Redmond"公司榮獲美國烹飪協會最佳調味料金牌獎，最佳天然風味獎QAI有機認證、OMRI有機認證、USDA有機認證，美國35000位美食評鑑家一致認同。

"Redmond"公司座落在美國猶他州中部雷盟小鎮，距鹽湖城約200英哩處，小心翼翼地自地殼深處抽取出純鹽，呈現給消費者最純淨、最天然的鹽；沒有任何添加物、沒有任何化學品，亦無經過任何熱處理，以最原始的真實風貌呈現出來，這是珍鹽充滿天然風味，來自大自然的善意，這才是鹽對人類的真正意義。

"Redmond"公司用心推出的「珍鹽」具有獨一無二的粉紅色斑點，明白地顯示它含有50種以上的微量元素，這些微量元素是有生機的，它們處在天然截體內，被食用之後，補充人體身上所欠缺的。直接採自地層深處，中間絕無參雜任何添加劑或化學添加，絕無精煉、漂白與抗結塊劑，亦無經過任何熱處理。（微量元素會在熱處理中流失掉）